Eierschalen-Calcium für starke Knochen: Was sagt die Wissenschaft?

Calcium gehört zu den wichtigsten Mineralstoffen für die Erhaltung normaler Knochen. Doch spielt es eine Rolle, aus welcher Quelle das Calcium stammt? Ein differenzierter Blick auf Eierschalen-Calcium und die bisherige Forschung.